En branschförening inom
Är du medlem i Kost & Näring? Logga in här! Logga in här!
bakgrundtest
Nyheter
Hem > Aktuellt > ”En kostvetares flygande – och förvirrande – karriär”
IMG_6432_Original
Studerandebloggen

”En kostvetares flygande – och förvirrande – karriär”

2024-12-23
  1. Studerandebloggen
  2. Student

Så kom Nobelfirande, Lucia och stundande jul. Liksom förvirringen – här på termin fem – kring vad en kostvetare egentligen är. En person som jobbar med kost? Ja, kanske. Men kanske inte. Under utbildningen till kostvetare är det för mig en fråga om vilket perspektiv man själv väljer.

Är du kostvetare inom ett specifikt livsmedel? Är du kostvetare med fokus på hållbarhet? Är du kostvetare som jobbar med måltidsplanering? Är du kostvetare som driver eget företag? Eller är du kostvetaren som räddar världen? Det är upp till en själv att formulera svaren.

Hur härligt är inte det, att få bestämma själv vart man ska styra?

Det jag vet säkert är min egen väg, mitt eget perspektiv och syfte. Med fokus på det breda, på folkhälsan, det förebyggande och även de stundtals betydande detaljerna.

För en nyexaminerad kostvetare ligger en stor utmaning i jobbsökandet, som kan omfatta alltifrån tjänster som livsmedelssäkerhetsspecialist till kostadministratör och måltidschef. Som kostvetare har orden the world is my playground aldrig varit mer passande, då ens väg kan leda både till Rom, Umeå, Lund eller Huddinge. Och hur härligt är inte det, att få bestämma själv vart man ska styra?

Ett nyårslöfte som jag varmt vill rekommendera alla andra studerandemedlemmar i Kost & Näring: se till att anmäla dig kostnadsfritt till Kostdagarna 2025! Dessa händelserika dagar kommer inte gå obemärkt förbi. Precis som att gröten på Nobelfesten, Pressbyråns lussekatt-tävling och Eldorados efter-jul-kalender inte gick någon obemärkt förbi tidigare nu i december.

Vare sig du blir kostvetaren som räddar världen, eller måltidschef i en av landets alla småkommuner: ditt medlemskap i Kost & Näring kommer definitivt att inspirera och hjälpa dig framåt i din flygande, och stundtals något förvirrande, karriär.

Karin Haage

På vår studentsida kan du läsa mer om alla de unika förmåner som studerandemedlemskap i Kost & Näring ger.

Karin Haage är studeranderepresentant i Kost & Närings styrelse läsåret 2024/25 och den som för närvarande driver Studerandebloggen. Här rapporterar hon om nyheter, intryck och erfarenheter.

Tidigare inlägg i Studerandebloggen:


Warning: ltrim() expects parameter 1 to be string, object given in /home/kostochn/kostochnaring.se/public/wp/wp-includes/formatting.php on line 4337