
Version 2.0 | mars 2023
Kost & Närings nationella rekommendationer
Här hittar du aktuell version av Kost & Närings nationella rekommendationer för hantering av specialkost och anpassade måltider i förskola och skola.
Här hittar du aktuell version av Kost & Närings nationella rekommendationer för hantering av specialkost och anpassade måltider i förskola och skola.
För folkhälsan, som byggstenar för livslånga, goda och hållbara matvanor har måltiderna som serveras i skolor, förskolor och på fritidshem enorm potential.
Med det sagt: utmaningar saknas inte i planering, tillagning och servering av de över två miljoner dagliga, offentliga måltider som mättar och ger barn och unga energi för lek och lärande.
Genom fokusgrupp Förskola och skolas försorg bidrar Kost & Näring med kunskap och stöd på de områden där behoven är som störst – från pedagogiska perspektiv till rekommendationer rörande specialkoster och anpassade måltider.