För Sveriges
viktigaste måltider.

”Januari och nystart – eller kanske snarare slutspurt?!”

Saga Manby, Kost & Närings studeranderepresentant 2022/23, kastar loss i ett första blogginlägg.

1. Studerandebloggen
2. Bransch
3. Student

Nytt datum 2/2: Grönt proteinskifte i offentlig måltid

1. Lokalavdelning Stockholm
2. Aktivitet
3. Externt event
4. Hållbarhet
5. Lokalavdelningar
6. Publikt event

”Bättre sent än aldrig …”

Saga Manby, Kost & Närings studeranderepresentant 2022/23, kastar loss i ett första blogginlägg.

1. Studerandebloggen
2. Bransch
3. Student

Ett ögonblick, Peter Borring …

… Lantbrukare i Östergötland med konventionell och ekologisk växtodling, lärare i lantbruksteknik, odling och ekonomi, samhällsdebattör och opinionsbildare – och klar för medverkan på Kostdagarnas stora scen i Malmö den…

1. Kostdagarna 2023
2. Hållbarhet
3. Upphandling

Rapport från styrelsemöte 2 december

Styrelseledamot Patric Gill rapporterar från styrelsemötet i Stockholm den 2 december.  Under torsdagskvällen samlades styrelsen för Kost & Näring för att ladda med afrikansk dans innan middag och sömn, så…

1. Styrelsearbete
2. För medlemmar

Snabbspår till inflytande och nätverk

Anna Svartsjö, aktiv i fokusgrupp Upphandling 2017-2022, om fokusgruppens roll, arbete – och utmaningar framåt.

1. Fokusgrupper
2. För medlemmar
3. Interna nyheter
4. K&N Play
5. Sjukhus
6. Upphandling
7. Äldreomsorg

Jordbruksverket svarar om skolmjölksstödet

Det mullrar i kostchefsleden sedan Jordbruksverket skärpt regelverket för ansökan om EU:s skolmjölksstöd. Onödigt och krångligt, anser verksamheterna. Nödvändigt, menar myndigheten.  Störst praktisk påverkan får regelskärpningen, som gäller från och…

1. Förskola och skola
2. Förenade Måltider

Nycklar till samverkan för sjukhusmåltiden

1. Sjukhus
2. Externt event
3. Fokusgrupper
4. För medlemmar
5. K&N Play

Vision 2030 antagen

Vid Kost & Närings digitala extra årsmöte den 22 november var det – efter mycket stötande och blötande under de gångna månaderna – upp till bevis för Vision 2030. Beskedet…

1. Årsmöte
2. 2022
3. För medlemmar
4. Styrdokument

Rapport från branschexpo i syd

Den 19-20 oktober gick branschmässan ”Fastfood, Café & Restaurant Expo” av stapeln på Malmömässan, den tredje och sista orten där årets mässa arrangeras. På plats bland montrarna fanns Kost &…

1. Bransch
2. Externt event
3. Fokusgrupper
4. Utrustning och lokaler

”Naturligt att ta chansen”

Hon är företagssäljaren som ställde sig frågan vad hon verkligen brinner för, och fann svaret i hållbara, hälsosamma – och allra helst offentliga – måltider. Sedan höstterminens början och under…

1. Student
2. Förenade Måltider
3. Styrelsearbete

Så jobbar Kost & Näring

Allt tog sin början med en motion till årsmötet 2022 – signerad Kost & Närings valberedning och antagen av föreningens medlemmar – med en önskan om informativa videoklipp där befintliga…

1. För medlemmar
2. Interna nyheter
3. K&N Play
4. Styrelsearbete
5. Valberedningen
6. Årsmöte