För Sveriges viktigaste måltider

För Sveriges
viktigaste måltider

Kost & Närings medlemmar är kostchefer, måltidschefer och andra som planerar, leder och utvecklar de svenska offentliga måltidsverksamheterna.
Vi kämpar i varje läge för rätt förutsättningar och hög, jämn kvalitet på de cirka tre miljoner
måltider – Sveriges viktigaste, anser vi – som våra medlemmar och andra kollegor över hela landet ansvarar för. Inom vården, skolan och omsorgen, varje dag.

Kostprofilen

”Själva ätomständigheten har blivit farlig”

Richard Tellström har alltid kickat igång på matens olikheter och vad den betyder för människor i olika tider. Hur påverkas de offentliga måltiderna av den pågående krisen?

2020-10-08

Kostprofilen
Förenade Måltider
Äldreomsorg

Nyheter

Kostdagarna 2020

Här hittar du digitala Kniven och Gaffeln

2020-10-22

Kostdagarna
Anpassade måltider
Förskola och skola
Hållbarhet
Kostdagarna 2020
Sjukhus
Specialkost
Upphandling
Ursprung

Förenade Måltider kan vinna Publishingpriset

2020-10-13

Förenade Måltider

DRF och Kost & Näring i Dagens Medicin

”Sjukhusmåltiderna bör individanpassas”

2020-10-07

Sjukhus
Fokusgrupper

Kost & Närings nationella rekommendationer för specialkost och anpassade måltider

Föreningen

Fokusområden

Det gör Kost & Närings sex fokusgrupper

Om oss

Det här är Kost & Näring

Notiser

Kalendarium

okt

Procurement and sustainability

EFAD
Externt event
Fokusgrupper
Hållbarhet
Internationellt

Öppet, kostnadsfritt webbinarium med Elin Waltersson, Kost & Närings fokusgrupp Hållbarhet. Del 1 av 3 i en webbinariesatsning från EFAD om svenskt hållbarhetsarbete inom offentliga måltider. Moderator: Malin Skinnars Josefsson. Språk: Engelska. Närmare information och anmälningsformulär publiceras under hösten på EFAD:s webbinariesida.

nov

The role of the foodservice dietitian …

EFAD
Externt event
Fokusgrupper
Hållbarhet
Internationellt

… in the planning of sustainable meals. Öppet, kostnadsfritt webbinarium med Karin Lundell, Kost & Närings fokusgrupp Hållbarhet. Del 2 av 3 i en webbinariesatsning från EFAD om svenskt hållbarhetsarbete inom offentliga måltider. Moderator: Malin Skinnars Josefsson. Språk: Engelska. Närmare information och anmälningsformulär publiceras under hösten på EFAD:s webbinariesida.

nov

–

nov

Fokusgruppdagar 2020

Fokusgrupper
Internt event

Arbete och planering i föreningens sex fokusgrupper. Samling kvällen den 19:e och arbetsmöte (heldag) dagen därpå. Inbjudan och närmare info följer. OBS: 19-20 november är de korrekta datumen. Tidigare på hemsidan och i Förenade Måltider nr 2/20 har andra datum kommunicerats felaktigt.

nov

Medlemskväll och föreläsning i Stockholm

Lokalavdelning Stockholm
Externt event
För medlemmar
Internt event

Kost & Närings lokalavdelning Stockholm. Kvällen gästas av MAT-tanken/Jordbruksverket, som berättar om sitt arbete. Närmare information följer här på hemsidan och i separat utskick.