Ett ständigt närvarande ämne
Husmor. Kökschef. Ekonomiföreståndare. Kostchef. Måltidsstrateg. Hundra år av olika namn på chefen för en av de mest basala funktionerna i ett samhälle: att säkerställa matförsörjningen när man vistas utanför hemmet. …
- Kost & Näring 100 år
- Förenade Måltider
- Krönika