Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Från struktur till framtidsspaning, hållbarhet till identitet. Och full aktivitet i den virtuella utställningen. Nedräkningen har börjat till Digitala Kostdagarna. Är klimatsmarta val gott nog när det kommer till hållbarhetsarbete?…
Tisdagen den 18 februari träffar Kost & Närings Marianne Backrud-Hagberg och Anna Svartsjö, ordförande respektive sammankallande i föreningens fokusgrupp Upphandling, civilminister Lena Micko. Mötet markerar en fortsättning på en diskussion…
Uppställningen på Kostdagarnas stora scen kompletteras nu av Svenska Kocklandslagets lagledare – tillsammans med en av landets främsta experter på mat- och måltidstrender.
Måltiden är det viktigaste i en människas sociala liv och bör behandlas med både omsorg och respekt. Möt Susann Ask, verksamhetsutvecklare i Kronobergs län – och ordförande i DRF. När…
... projektledare för MAT-tanken. På Måltidens dag den 15 oktober lanserar ni satsningen ”Offentliga måltidens dag”. Vad är det?
Mat är medicin. Men nutritionsansvaret faller ofta mellan stolarna. Och delat ansvar blir lätt ingens ansvar. Det menar Clas Lundgren, överläkare vid Centralsjukhuset i Karlstad.
Maskiner och köksutrustning, utbildning och IT-lösningar. Och så – givetvis – mat, Mat, MAT i alla tänkbara former, färger och dofter. Aldrig tidigare har Kostdagarna haft en så bred mix…
Med inte mindre än två lag i kategorin ”Community Catering”-kategorin är Sverige välrepresenterat i den pågående kockolympiaden i tyska Stuttgart. Först ut att försvara Sverige i kategorin var Team Sodexo…
På måndagen genomförde Svenska Kocklandslaget den andra och sista deltävlingen i Kockolympiaden i tyska Stuttgart. Kost & Närings medlemstidning Förenade Måltider trängde sig fram bland tillresta blå-gula supportrar för att…
Lanseringen av Kost & Närings nationella rekommendationer för specialkost och anpassade måltider i förskola och skola bevakas under morgonen i flera riksmedier. I en artikel på Svenska Dagbladets debattsida med…
Tre nya medverkande – en analytiker, en nät-fighter och en normbrytare – gör nu laguppställningen på Kostdagarnas stora scen komplett. Med bred marginal ligger intresset för 2020 års upplaga av Kostdagarna…
Barnkonventionen står i förgrunden när 2020 års omgång av Kost & Närings tävling för att främja måltidspedagogik lanseras. Tävlingsperioden pågår till den 4 mars.
Onsdagen den 18 mars bjuder lokalavdelning Stockholm in till årsmöte i Ledarnas lokaler. Mötet är öppet för alla medlemmar i lokalavdelningen.