En branschförening inom
Är du medlem i Kost & Näring? Logga in här! Logga in här!
top_sjukhus
Fokusområde

Sjukhus

Hem > Fokusområden > Sjukhus

Bland kost- och måltidschefer med ansvar för måltiderna inom vården, liksom hos landets dietister, är insikten om nutritionens betydelse för ett snabbare tillfrisknande – ”mat som medicin” – etablerad sedan länge.

Men det gäller inte alltid för vårdkedjan som helhet. Med föreningens fokusgrupp Sjukhus i spetsen arbetar Kost & Näring mot visionen om måltider som en självklar och erkänd del av behandlingen, där patientens hälsotillstånd och individuella preferenser står i fokus.