
Utrustning och lokaler
När det är det är dags att bygga om eller nytt ska det vara en självklarhet att utformningen av kök och andra lokaler styrs av måltidsverksamhetens behov – och inte…
När det är det är dags att bygga om eller nytt ska det vara en självklarhet att utformningen av kök och andra lokaler styrs av måltidsverksamhetens behov – och inte omvänt.
Med fokusgrupp Utrustning och lokaler i spetsen verkar Kost & Näring för att stärka kost- och måltidschefernas roll, delaktighet och inflytande i byggprocessen. Hela vägen från start till mål.
När det är det är dags att bygga om eller nytt ska det vara en självklarhet att utformningen av kök och andra lokaler styrs av måltidsverksamhetens behov – och inte…