Presentation av Inger Melander, fiskeexpert vid Världsnaturfonden WWF, visad vid dialogwebbinarium den 24 augusti 2022.

Tobias Jansson, omvärldsbevakare och författare. Föreläsning vid Kostdagarna, den 1 april 2022.

Malin Rapp, ledarutvecklare. Föreläsning vid Kostdagarna, den 31 mars 2022.

Annika Wallenskog, chefsekonom vid Sveriges Kommuner och Regioner (SKR). Föreläsning vid Kostdagarna, den 1 april 2022.

Presentation under webbinariet ”Omsorg, kök, matgäst – hur knäcker vi stuprören?” den 9 februari 2022.

Presentation under webbinariet ”Omsorg, kök, matgäst – hur knäcker vi stuprören?” den 9 februari 2022.

Presentation under webbinariet ”Omsorg, kök, matgäst – hur knäcker vi stuprören?” den 9 februari 2022.

Presentation av Hanna Sepp, Läromat AB, visad under Orkla Foods Sveriges programpass under Kost & Närings höstlovsturné ”Hållbara offentliga måltider – ingen tid att förlora”, den 1-4 november 2021.

Medverkandepresentation från webbinariet ”Nystart för måltidspedagogiken” den 20 maj 2021. Hanna Sepp är universitetslektor vid Högskolan Kristianstad i mat- och måltidsvetenskap samt entreprenör, läromedelsförfattare och föreläsare.

Medverkandepresentation från webbinariet ”Nystart för måltidspedagogiken” den 20 maj 2021. David Gustavsson är förstekock, måltidspedagog vid Aggarpsskolan och vinnare av Kök & Pedagogik både 2019 och 2020. Lina Jönsson är måltidschef i Svedala kommun. Samtliga foton på barn i presentationen är godkända av vårdnadshavare för publicering i detta sammanhang.

Medverkandepresentation från webbinariet ”Ta fighten mot bullret” den 12 april 2021. Fredrik Haux, expert på inomhusmiljöer vid Arbetsmiljöverket.

Medverkandepresentation från webbinariet ”Ta fighten mot bullret” den 12 april 2021. Mathias Barbagallo, akustikforskare vid Lunds Tekniska Högskola, LTH.

Aktuellt om köldmedier och skärpningen av regler för f-gaser i kyl- och fryssystem, sammanställt av Kost & Näring i mars 2021.

Från Kost & Närings och MAT-tankens webbinarium den 12 maj 2020.

Dagens problem – och Kost & Närings uppmaningar till branschen. Uppdaterad våren 2025. Tryckfil med 3mm utfall.

Kristinas presentation som titt-PDF.

Anders presentation som titt-PDF.

Jacobs presentation som titt-PDF.

Elins presentation som titt-PDF.

Davids presentation som titt-PDF.

Den aktuella versionen av Kost & Närings branschöverenskommelse för upphandling av livsmedel.