Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Klimat- och hållbarhetsforskaren Line Gordon och äventyraren och coachen Aron Anderson är två av de medverkande som presenteras när den första inbjudan till Kostdagarna 2017 – som för första gången arrangeras i Göteborg – nu släpps.
I ett inlägg på Aftonbladet debatt efterlyser idag Kost & Näring och föreningens ordförande Marianne Backrud Hagberg en nationell måltidsombudsman för äldreomsorgen.
I samband med Kost & Närings fortbildningsdag på fackmässan Nordic Organic Food Fair på tisdagen svarade Anita Broddesson, nybliven pensionär men just nu tillförordnad kostchef i Ängelholm, för programpunkten ”Svensk mat på kommunala fat”.
Torsdagen den 3 november bjöd lokalavdelning 610, Uppland, in till studiebesök vid Sodexo i Märsta.
... student vid kostvetarprogrammet och dietistprogrammet i Uppsala – och ny studeranderepresentant i Kost & Närings styrelse. Vad var det som fick dig att vilja bli studeranderepresentant?
Inte bara utmaningarna utan även den stora potentialen i patientcaféer, personalrestauranger och andra vinstdrivande måltidsverksamheter i offentlig regi, stod i förgrunden för den utbildningsdag som Kost & Näring arrangerade i Stockholm på tisdagen tillsammans med sammanslutningen Actio Utveckling.
Ökad samverkan och vikten av grundliga uppföljningar kom att bli huvudämnen vid Kost & Närings och fokusgrupp Upphandlings heldagsseminarium i mitten av oktober. Närmare 90 deltagare hade samlats för att stöta och blöta frågan om hur livsmedelsupphandlingen ska kunna förbättras ytterligare.
Medlemmar i Kost & Näring kan nu kandidera – eller nominera andra – till någon eller några av de förtroendeposter som tillsätts vid kommande årsmöte, den 24 mars 2017.
Hemsidan är nu uppdaterad med nytt justerat protokoll
Ledning av personalrestauranger, patientcaféer, och andra vinstdrivande delar av offentliga måltidsverksamheter står i centrum en heldagsutbildning arrangerad av Kost & Näring, den 26 oktober i Stockholm. Deltagandet är exklusivt för de som är ordinarie medlemmar och/eller medlemmar i föreningens Facebookgrupp.