”Jag ville inte skapa en hyllvärmare”
KOSTPROFILEN En passionerad, lösningsorienterad optimist. Regeringens särskilda utredare Susanne Rolfner Suvanto vill förändra äldreomsorgen med hjälp av kommunikation – och kaffe.
- Äldreomsorg
2017-05-19
3 frågor till Frida Sandberg…
... sedan i höstas studeranderepresentant i Kost & Närings styrelse, som om en dryg månad inte bara tar kostvetarexamen vid Uppsala universitet utan också rundar av sitt uppdrag i styrelsen. Hur har tiden som studeranderepresentant varit?
2017-05-03
Referat från styrelsemöte 28 april
BARA FÖR MEDLEMMAR. På fredagen möttes en för dagen något reducerad styrelse, för att som vanligt ta sig an en späckad dagordning.
- För medlemmar
- Interna nyheter
- Styrelsearbete
2017-05-02
Kost & Närings ordförande på lista över matmäktiga
Marianne Backrud-Hagberg, ordförande i Kost & Näring, tar plats på tidningen Restaurangvärldens lista över Matsveriges 50 mäktigaste.
2017-04-21
Godare och mer hållbart: vad krävs för att nå dit?
Hur kan de offentliga verksamheterna bidra till omställningen mot godare och mer hållbara måltider? Den frågan stod i förgrunden när Unilever Food Solutions tillsammans med Kost & Näring gav sig ut på inspirationsturnén Morgondagens offentliga gastronomi.
2017-04-11
7 recept på lyckad måltidspedagogik
I samband med förlängningen av Livsmedelsverkets seminarieturné Lek och lär med maten i förskolan, med anhalter i Södertälje, Skövde och Karlstad, har Kost & Närings fokusgrupp Förskola och skola tagit fram en checklista för lyckad måltidspedagogik i förskolan.
2017-03-31
Referat styrelsemöte 22 mars i Göteborg
Referat styrelsemöte i Göteborg Onsdagen den 22 mars träffas vi alla på Post Hotell i Göteborg för denna mandatperiods sista styrelsemöte. Vi är förväntansfulla eftersom vi har två spännande Kostdagar…
- Interna nyheter
- För medlemmar
- Styrelsearbete
2017-03-28
Vad tar du med dig från Kostdagarna?
2017 års upplaga av Kostdagarna, på Clarion Hotel Post i Göteborg, lockade ett rekordhögt antal deltagare. Vi gav oss ut i vimlet under "Utställarna bjuder till" på fredagen, för att tala med några av dem.
- Kostdagarna 2017
2017-03-27
Kostdagarna 2017 – här hittar du presentationerna
I kölvattnet av förra veckans Kostdagar, den 23-24 mars på Clarion Hotel Post i Göteborg, finns nu ett flertal av de medverkandes presentationer tillgängliga för nedladdning.
2017-03-27
Årets Granatäpple 2017 till Göteborgs Stad
Göteborgs Stad tilldelas branschföreningen Kost & Närings utmärkelse Årets Granatäpple för sina satsningar på kompetens, samverkan och gemensam organisation av kommunens måltidsverksamhet. Granatäpplets motsats Årets Äppelskrutt går till Stockholms stad.
2017-03-23