”Sapere”
Gunghästens förskola, Västerås
- Förskola och skola
- Kök & Pedagogik
Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Gunghästens förskola, Västerås
Herrestorps förskola, Vellinge
Referat från Kost & Närings styrelsemöte, den 2 december 2016 i Stockholm.
Klimat- och hållbarhetsforskaren Line Gordon och äventyraren och coachen Aron Anderson är två av de medverkande som presenteras när den första inbjudan till Kostdagarna 2017 – som för första gången arrangeras i Göteborg – nu släpps.
I ett inlägg på Aftonbladet debatt efterlyser idag Kost & Näring och föreningens ordförande Marianne Backrud Hagberg en nationell måltidsombudsman för äldreomsorgen.
I samband med Kost & Närings fortbildningsdag på fackmässan Nordic Organic Food Fair på tisdagen svarade Anita Broddesson, nybliven pensionär men just nu tillförordnad kostchef i Ängelholm, för programpunkten ”Svensk mat på kommunala fat”.
Torsdagen den 3 november bjöd lokalavdelning 610, Uppland, in till studiebesök vid Sodexo i Märsta.
... student vid kostvetarprogrammet och dietistprogrammet i Uppsala – och ny studeranderepresentant i Kost & Närings styrelse. Vad var det som fick dig att vilja bli studeranderepresentant?
Inte bara utmaningarna utan även den stora potentialen i patientcaféer, personalrestauranger och andra vinstdrivande måltidsverksamheter i offentlig regi, stod i förgrunden för den utbildningsdag som Kost & Näring arrangerade i Stockholm på tisdagen tillsammans med sammanslutningen Actio Utveckling.
Ökad samverkan och vikten av grundliga uppföljningar kom att bli huvudämnen vid Kost & Närings och fokusgrupp Upphandlings heldagsseminarium i mitten av oktober. Närmare 90 deltagare hade samlats för att stöta och blöta frågan om hur livsmedelsupphandlingen ska kunna förbättras ytterligare.