Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Miljöstyrningsrådet ser inga hinder för att ställa krav på djurskydd vid offentliga livsmedelsupphandlingar. Fast Monica Sihlén poängterar vikten av att omsorgsfullt formulera kraven. Läs mer här
Läs mer
Hädanefter kommer endast svenskproducerad mat att serveras i skolor och äldreboenden i Säffle och Dalslands kommuner. Det står klart efter en uppmärksammad upphandling. Läs mer här
Valberedningens förslag till styrelse samt revisorer år 2011-2013/2015. Valberedningen presenterar förslag till styrelseledamöter inkl ersättare samt revisorer inkl ersättare. Det här förslaget är inte slutgiltigt utan kan ändras fram tills…
Att köpa närproducerat är inte det lättaste för landets kommuner. Nu öppnar EU-kommissionen för en översyn av EU:s regler för offentlig upphandling. Kost & Närings styrelse välkomnar en översyn. ”Vi är…
Livsmedelsverket har fått uppdraget att skapa ett nationellt kunskapscentrum för den offentliga måltiden. Centrets huvudsakliga uppgift blir att bygga upp kunskap om måltider i offentlig sektor och att sprida den…
Fyra av åtta prov på ris från Kina innehöll spår av otillåtet genmodifierat ris. Produkterna har återkallats av importören. Analyserna gjordes inom ramen för Livsmedelsverkets kontroll av genmodifierat ris och…
Regeringen har idag beslutat om att ge Livsmedelsverket fem miljoner under 2011 för att utveckla livsmedelskontrollen. Pengarna kommer bland annat att gå till att utveckla utbildning och fortbildning av livsmedelsinspektörer, ta…
”Intresseorganisationerna gör saker de är bra på och intresserade av” ”Intressant”, säger Karin Lidén ordförande i Kost och Näring. ” Det här är något vi borde använda oss av mera!”…
Uppdaterat 1 dec Pågen utökar sin återkallelse av bröden Pågen God Form och Pågen Lantgoda. Tidigare återkallades bröden med bakdag från 101027 till 101123. Nu återkallas även bröd bakade senare,…