Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
450 deltagare, maxad uppställning både på Stora scenen, i workshoplokalerna Kniven, Gaffeln och Besticken – liksom hos de närmare 50 utställarna. Och ovanpå det, oräkneliga diskussioner, utbyten, kära återseenden och nya bekantskaper. Kostdagarna 2019 är över, och här bjuder vi på några av alla minnesvärda ögonblick och citat.
Segraren i 2019 års Kök & Pedagogik är bidraget "Kockfritids på Aggarp". Det stod klart på torsdagkvällen, sedan resultatet av den öppna omröstningen under högtidliga former tillkännagivits under Kostdagarnas stora middag.
2019 års omgång av Kök & Pedagogik blir en tuff kamp mellan tre starka Skåne-finalister. Ta del av bidragen – och rösta på din just din favorit senast den 28 mars!
Aggarpsskolan, Svedala kommun
Maria Parkskolan, avdelning Kronan, Helsingborg
Sorgenfriskolans Fritidshem, Grundskolan, Malmö
Med presentationen av sammanlagt nio satellitworkshopar, arrangerade av Kost & Närings eventgrupp och fokusgrupper, faller nu den sista biten i 2019 års Kostdagarnapussel på plats. Vi ses väl i Göteborg den 28-29:e?
Kvalitet och förankring står i centrum när Kost & Närings fokusgrupp Förskola och skolas arbete med nationella riktlinjer för specialkost nu går in i slutfasen.
Multisensoriska måltidsupplevelser, matvanornas ständiga utveckling – och så en fördjupning kring problematik och och förändringsbehov i ett (offentligt) arbetsliv för 2020-talet. Nu släpps programmet för Kostdagarnas stora scen.
Tre nya namn gör nu laguppställningen på Kostdagarnas stora scen komplett. Med en samhällsdebattör och otålig visionär, en beteendestrateg och en etnolog och måltidsforskare både breddas och fördjupas perspektiven på årets tema, Tusen och en (val-)möjlighet.