Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Multisensoriska måltidsupplevelser, matvanornas ständiga utveckling – och så en fördjupning kring problematik och och förändringsbehov i ett (offentligt) arbetsliv för 2020-talet. Nu släpps programmet för Kostdagarnas stora scen.
Tre nya namn gör nu laguppställningen på Kostdagarnas stora scen komplett. Med en samhällsdebattör och otålig visionär, en beteendestrateg och en etnolog och måltidsforskare både breddas och fördjupas perspektiven på årets tema, Tusen och en (val-)möjlighet.
Engagemang, vilja och hårt arbete – och ett stort mått av glädje. När Kost & Näring bjöd in till Föreningsdagar i Järna och på kursgården Bommersvik den 10-11 januari deltog närmare 40 medlemmar aktiva inom fokusgrupper, styrelse och andra föreningsorgan. Kostochnaring.se passade på att ta pulsen på tre av dem.
BARA FÖR MEDLEMMAR På årsmötet, Kost & Närings högsta beslutande organ som äger rum i direkt anslutning till Kostdagarna, har du som medlem långtgående möjligheter göra din röst hörd – på flera olika sätt.
I ett förlängt fördjupningspass på Kostdagarnas Stora scen diskuterar en nationalekonom och en filosof alternativen till den typ av marknadsinspirerad organisation och ledning som sedan 1990-talet alltmer kommit att prägla de offentliga verksamheterna.
Lär känna medlemmarna i Kost & Närings sjätte och senaste fokusgrupp, Utrustning och lokaler, som nu tar sikte mot en första aktivitet under Kostdagarna 2019.
Den 22-23 november strålade Kost & Närings sex fokusgrupper och styrelse samman i Lund för Fokusgruppdagarna, med ambitionen att rulla ut ett första utkast till planer för gruppernas satellitworkshops under Kostdagarna – men även för aktiviteter under Almedalsveckan 2019.
KOSTPROFILEN Som ansvarig för Livsmedelsverkets kompetenscentrum är Anna-Karin Quetel en av branschens absoluta centralgestalter. Kartläggningar och fakta hör till det som myndigheten kommer att fokusera på framöver.
Mer grönt, mindre socker - och måltiden som ett verktyg för större hållbarhetsengagemang. Det är de tre huvudnyheterna när Livsmedelsverket nu presenterar en uppdatering av "Bra måltider i skolan". Här kan du ta del av råden i sin helhet.
BARA FÖR MEDLEMMAR. I samband med Kost & Närings årsmöte den 29 mars 2019 ska inte mindre än tio förtroendeuppdrag tillsättas inom föreningen. Från och med nu och fram till den 15 januari kan du kandidera – eller nominera en annan medlem.