Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Frågan om specialkoster i förskola och skola var temat när Kost & Näring och fokusgrupp Förskola och skola på torsdagen bjöd in till heldagsseminarium i Stockholm. Här hittar du talarpresentationerna.
Möt Mikaela Larsen, studeranderepresentant i Kost & Närings styrelse studieåret 2015/16.
Den 9-12 november bjuder Livsmedelsverket för tredje året i rad in till mat- och måltidskonferens i Stockholm. Sista anmälningsdag är den 9 oktober.
I ett gemensamt projekt söker Kost & Näring och fackförbundet Kommunal verksamheter som vill vara med och verka för ett högre intresse bland Restaurangprogrammets elever att söka sig till de offentliga verksamheterna.
"Lätt att välja rätt". Under denna paroll, syftande på klimatmedvetna val av råvaror inom de offentliga måltidsverksamheterna, bjöd SP Food and Bioscience tillsammans med Kost & Näring och Västra Götalandsregionen på tisdagen in till ett heldagsseminarium i Stockholm.
Branschöverenskommelse, upphandlingsverktyg – och så resultaten av 2015 års Grossistbarometer. När Kost & Näring på onsdagen bjöd in till heldagsseminariet "En bättre livsmedelsupphandling" stod inte mindre än tre upphandlingsnyheter på agendan.
Torsdagen den 17:e september håller lokalavdelning 604 höstmöte i Villa Sjötorp, Ljungskile.
Rapport från lokalavdelning 604:s årsmöte, som ägde rum den 11 mars på Mösseberg Kurort i Falköping.
Save-the-date: Under sportlovsveckorna i februari-mars 2016 bjuder Kost & Näring tillsammans med Lantmännen Cerealia in till seminariedagen "Att lägga ett hållbart livsmedelspussel i storkök". Dagen arrangeras vid fyra tillfällen, på lika många orter. Deltagandet är kostnadsfritt.
Erfarenhetsutbyte och nätverkande stod i förgrunden när Kost & Närings systerföreningar gästade Sverige och Stockholm den 28-29 augusti. För det kulinariska ackompanjemanget under dagarna svarande en handfull av stadens restauranger.