Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Under sportlovsveckorna bjuder Kost & Näring tillsammans med Lantmännen Cerealia in till seminariedagen ”Att lägga ett hållbart livsmedelspussel i storkök”. Dagen är kostnadsfri och arrangeras vid fyra tillfällen, på lika många orter.
2015 var året då norska Kost- og ernaeringsforbundet fick stort genomslag i arbetet för att lyfta fram äldremåltiderna. En äldrematsrapport, ett upprop och samarbeten med regeringen och flera organisationer gav medieuppmärksamhet – och gjorde äldremåltiderna till en valfråga i höstens kommunalval.
Vi söker dig som vill engagera dig för lokalavdelningen i Skåne. Vi behöver en person som kan stötta och hjälpa till att göra föreningens träffar intressanta och angelägna.
Nominera och kandidera till de förtroendeuppdrag som tillsätts vid årsmötet den 18 mars 2016. Senast den 17 januari vill valberedningen ha in din/dina kandidatur/förslag.
Den redan färgstarka raden av medverkande under Kostdagarna, den 17-18 mars, förstärks nu ytterligare. Med tre nya tillskott är uppställningen nu komplett. En av nykomlingarna: Christina Forsberg, tf generaldirektör vid CSN, som i fjol utsågs till Årets Chef 2015.
I en debattartikel i dagens Nerikes Allehanda signerad Kost & Närings ordförande Marianne Backrud-Hagberg, kommenterar föreningen den pågående debatten om måltiderna inom äldreomsorgen – och slår ett slag för skärpt lagstiftning på området. Här kan du läsa debattartikeln i sin helhet.
Bakom den fjärde och sista luckan i Kostdagarnas adventskalender återfinns en av idrotts-Sveriges allra största, som mer än de flesta andra fördjupat sig i vad som krävs för att behålla hungern i det man gör.
Dopparedan rycker allt närmare, och bakom den tredje luckan i Kostdagarnas adventskalender döljer sig inte mindre än två av de färgstarka medverkande som gästar Kostdagarna för att dela med sig av sina kunskaper, erfarenheter och perspektiv – måltidsentreprenören Sally Voltaire och forskaren Nicklas Neuman.
Bakom lucka nummer två i Kostdagarnas egen adventskalender återfinns en ingenjör, forskare och författare som skrivit flera böcker om den svenska maten och måltidskulturen.
Rapportering från årets sista styrelsemöte, där bland annat Föreningsdagarna, föreningens nya grafiska profil och det internationella arbetet stod på agendan.