Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Hur kan skolmåltiden bli en positiv upplevelse med mätta och nöjda måltidsgäster. Hur ökar vi det positiva engagemanget, medvetandet och möjligheterna för personalen att arbeta med miljö- och kvalitetsförbättringar. I samarbete med Kost & Näring arrangerar SIK under våren en utbildnings- och seminariedag. Vid fem tillfällen, i fem olika städer.
Kost & Närings utmärkelse Årets Granatäpple går till Mathias Sylwan, förbundsjurist vid Sveriges Kommuner och Landsting, för dennes stora engagemang och ovärderliga insatser inom livsmedelsupphandlingen.
Kost & Närings utmärkelse Årets Äppelskrutt tillfaller 2014 Socialstyrelsen, för oförmågan att aktivt axla det viktiga ansvar man har för näring och måltider till sjuka. Med anledning av problemen skickar Kost & Näring idag ett öppet brev ställt till myndighetens generaldirektör.
Idag presenterar Kost & Näring resultaten av Grossistbarometern, föreningens undersökning av samarbetet mellan de offentliga måltidsorganisationerna och de tre grossister som dominerar marknaden.
Vill du också delta i Kostdagarna, den 20-21 mars på Clarion Hotel Sign i Stockholm? Vänta inte – anmäl dig redan idag! Torsdagen den 13 mars stänger anmälan.
Som en del av sin satsning på valbevakning tillsammans med tittarna uppmanar SVT landets kostchefer att dela med sig av sina erfarenheter av ekologisk mat inom de offentliga köken.
Vill du veta vilka som kommer att vara med på Årsmötet 2014 och vill du läsa bokslutet för 2013
Ledarna har tagit fram ett en branschrapport. ”Livsmedelsbranschen ur ett chefsperspektiv” ett enkelt , informativt och läsvärt material.
Handlingar till årsmötet finns nu för nedladdning på medlemssidorna
Inför Kost & Närings årsmöte, som hålls den 21 mars direkt efter Kostdagarna 2014 på Clarion Hotel Sign i Stockholm, presenterar sig de som kandiderar till en plats i styrelsen.