Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
I en debattartikel i Dagens Samhälle uppmanar nu Kost & Näring regeringen att ta ett första steg mot ny, modig lagstiftning att visa vägen för ett framtida, utvecklat skolmåltidserbjudande till…
Kost & Närings medlemstidning Förenade Måltider står i final i 2025 års upplaga av den ansedda branschutmärkelsen Publishingpriset. Det står klart sedan årets finalister presenterats på måndagsmorgonen. Förenade Måltider nomineras…
Vad är ett relevant klimatnyckeltal för planeten och hela livsmedelskedjan – och hur kan det användas för att sätta upp sina egna klimatmål, både på kortare och längre tidsperspektiv? Den…
Gabriella Rönnblom, koststrateg i Region Västerbotten.
Livsmedelsverkets lansering av nya riktlinjer för skolmåltiderna rycker närmare. Fram till midsommar ligger ett sista förslag ute på extern remiss – och den 16 juni skickade Kost & Näring in…
Elin Armö Lindh, verksamhetsutvecklare inom Kost, en samverkan mellan regionerna Uppsala och Västmanland.