Kost & Närings nyhetsflöde i sin helhet
Budget 2011: Storsatsning på Matlandet ska ge jobb på landsbygden Målet med regeringens satsningar är att stärka de svenska landsbygderna genom att skapa tillväxt och fler jobb i alla delar…
Ekomaten har haft en boom under de sista 20 åren, men den har på senare år också fått kritik för att vara en lyxvara som tär på jordens resurser och…
Debattartiklar om livsmedelsinspektörernas yrkesroll finns att läsa på Dagens Samhälle (kommunernas och landstingens tidning) http://www.dagenssamhalle.se/debatt/livsmedelsinspektorer-maste-fa-baettre-stod-17618
EU-kommissionen kommer att godkänna hälsopåståenden i två stora steg. Först ut blir alla hälsopåståenden kring ämnen med icke-botaniskt ursprung. Det väntas ske efter halvårsskiftet 2011, när Efsa, Europeiska myndigheten för…
– Det behövs stor kunskap, förnuft och eftertanke när man ska laga mat i storkök. Vi ställer krav på att den mat som framställs ska hålla hög kvalitet och vara…
Kost och Närings ordförande Karin Lidén, har blivit utsedd till näringsminister i en framtida Matregering. Det är tidningen Restaurangvärlden som utsett Karin till ministerposten eftersom hon är så lik Maud…
Staffan Vikström med den rikskända Mojjen i Knivsta som inte fick laga eget potatismos är den förste livsmedelsföretagen i Sverige som överklagat sin årliga tillsynsavgift – och fått rätt av…
Vi har ingen matrikel här eftersom det visat sig nästan omöjligt att hålla den uppdaterad med korrekta uppgifter. Men vi kan ändå hjälpa dig som är medlem att komma…
Att handla i gårdsbutiker blir allt populärare. Antalet jordbrukare som satsar på egna butiker ökar kraftigt. År 2007 hade 666 av LRF:s medlemmar butiker på den egna gården där de…
http://www.dn.se/mat-dryck/billiga-kraftor-bast-i-test-1.1149558 http://mat.msn.se/misc/krafttest/2010/krafttest-frysta.html http://www.sydsvenskan.se/mat-och-dryck/bong/article256248/Sydsvenskans-stora-krafttest.html