C-uppsatsämnen sökes!

Har du ett intressant ämne för en C-uppsats? Är det något du behöver ha utrett men saknar tid och resurser i verksamheten? Det finns många engagerade studenter som söker relevanta uppsatsämnen!

C-uppsatsen kan enkelt förklaras som:

• Som blivande alumner ska studenterna  bidra till vetenskapen genom att skriva en kandidatuppsats (C-uppsatsen).
• Uppsatsen motsvarar 10 veckors heltidsarbete (40 timmar per vecka), inklusive opposition och bedömning.
• Varje student ansöker om en handledare, och skriver i par om två och två.
• Medan engagemanget ofta är stort, kan studenter behöva hjälp med att hitta rätt ämne att skriva om. Som Kostvetare skall ämnet vara just: Kostvetenskap – vad man sedan gör av det är upp till studenten.

Några exempel på tänkbara uppsatsämnen kan vara:

• Utvärdera resultat från Riksmaten vuxna 2010-11
• Produktutveckling av timbaler, konsumenters acceptans av timbaler
• Salthalt och konsumentacceptans (av produkt X)
• Profilbedömning av räkor
• Profilbedömning på Bearnaisesås
• Produktmatchning (dressing)
• Potatissallad utan smakförstärkare
• Utveckla en E-kost matsedel (löpande 4 veckor)

Har du en bra idé om ett område i din organisation som skulle passa för ett C-uppsatsarbete? Skriv till oss på student@kostochnaring.se, så förmedlar vi kontakten vidare!