2015-09-09
Seminarier om hållbarhet 2016:
Save-the-date
Under sportlovsveckorna i februari-mars 2016 bjuder Kost & Näring tillsammans med Lantmännen Cerealia in till seminariedagen ”Att lägga ett hållbart livsmedelspussel i storkök”. Dagen arrangeras vid fyra tillfällen, på lika många orter.
Har vi rätt förutsättningar och alla pusselbitar som behövs för att göra klimatmedvetna val av livsmedelsråvaror i storkök? Hur klimatsmart är min verksamhet? Är ekologiskt hela lösningen?
Det är några av frågeställningarna under seminariedagen, som vänder sig till kost- och måltidschefer och upphandlare över hela landet. Deltagandet är kostnadsfritt.
Här arrangeras seminariet vintern 2016
– kryssa för den dag som passar dig i kalendern redan nu:
- Göteborg: tisdag den 16 februari
- Stockholm: tisdag den 1 mars
- Lund: tisdag den 23 feb
- Umeå: tisdag den 8 mars
För närmare information om dagen, klicka här eller direkt på inbjudan till höger.
Ytterligare detaljer kring programmet – inklusive möjlighet till anmälan – följer under hösten.