2013-10-17
Nordiska näringsrekommendationerna antagna
Den 16 oktober antogs de nya nordiska näringsrekommendationerna som de officiella näringsrekommendationerna för Sverige. Bland nyheterna märks ett högre rekommenderat vitamin D-intag, liksom ett ökat fokus på vilken typ av fett och kolhydrater vi bör äta.
Över hundra experter från hela Norden har deltagit i arbetet med de nordiska näringsrekommendationerna. De har gjort systematiska genomgångar av den senaste forskningen. Särskilt fokus har lagts på områden där det kommit mycket ny forskning – fett, kolhydrater, D-vitamin och olika matvanors effekt på hälsan.