En branschförening inom
Är du medlem i Kost & Näring? Logga in här!
bakgrundtest

Nyheter

Hem > Aktuellt > När krisen kommer
Kostdagarna 2019

När krisen kommer

2019-04-05

De offentliga måltidsverksamheternas roll och förmåga att verka i krissituationer var temat för en av de sammanlagt nio satellitworkshopar som arrangerades under Kost & Närings Kostdagarna, den 28-29 mars 2019.

 

I dialog med Lottie Knutson, journalist med bred erfarenhet av kriskommunikation och -hantering, berättade Maria Persson, kostchef i Ljusdals kommun, om sina erfarenheter från sommaren 2018, då hon och hennes medarbetare ställdes inför de mest omfattande skogsbränderna i Sverige i modern tid. Här kan du ta del av workshopen i sin helhet.