Almedalen onsdag:
Myter och sanningar om livsmedelsupphandlingen

Djurskyddskrav, det svenska förhållningssättet till Lagen om offentlig upphandling (LOU) och frågan om tillgången på den närproducerade maten är stor nog att matcha de offentliga måltidsverksamheternas behov. Det var några av de frågor som diskuterades under onsdagsförmiddagen, när LRF tillsammans med Skolmatens Vänner bjöd in till seminarium med titeln: Sju myter om offentlig upphandling av mat. 

– Om kostcheferna hade större utrymme för att göra direktupphandlingar skulle det underlätta möjligheterna att köpa in närproducerad mat, framhöll Kost & Närings ordförande Marianne Backrud-Hagberg, som var en av deltagarna i panelen. Klicka här för att komma till LRF:s sammandrag från seminariet!