Livsmedelsverket prisas, LRF kritiseras skarpt

Livsmedelsverkets nationella kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg tilldelas branschföreningen Kost & Närings utmärkelse Årets Granatäpple 2015. Granatäpplets motsats, Årets Äppelskrutt, tillfaller Lantbrukarnas Riksförbund, LRF.

Vinnarna av de båda utmärkelserna presenterades på fredagen vid Kost & Närings årliga konferens Kostdagarna, inför 300 kostchefer, livsmedelsupphandlare och andra ansvariga inom offentliga måltider.

SLV ”Från klarhet till klarhet”
Årets Granatäpple, vars syfte är att rikta ljuset mot särskilt förtjänstfulla insatser för de offentliga måltiderna, tilldelas 2015 Livsmedelsverkets nationella kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg, för att sedan starten 2011 gått från klarhet till klarhet i rollen som en kunskapsbaserad, enande och progressiv kraft – till stöd och inspiration för landets alla kost- och måltidsverksamheter. Mycket har redan uppnåtts, men slaget är ännu långt ifrån över. Vi ser fram emot att också fortsättningsvis stå sida vid sida med er i fighten för ännu bättre offentliga måltider.

– Kompetenscentret med projektledaren Eva Sundberg i spetsen har under de senaste åren betytt enormt mycket för de offentliga måltidsverksamheterna, både konkret, så som måltidsvägledningen ”Bra mat i skolan”, men inte minst som en tydlig och sansad röst i en många gånger infekterat mat- och måltidsdebatt, säger Marianne Backrud-Hagberg, ordförande i Kost & Näring.

”Tänk om – och gör rätt”
En vänlig men bestämd uppmaning om skärpning i form av Årets Äppelskrutt riktas till Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, för att genom frysningen av verksamheten i Skolmatens vänner ha vänt ryggen åt de måltider som dagligen avgör välbefinnande och prestation hos närmare två miljoner barn och unga i förskola, skola och gymnasium. Tänk om – och gör rätt!

– Med sina återkommande kartläggningar av kostnaden för skollunchen har LRF via Skolmatens vänner satt en av grundförutsättningarna för de offentliga måltiderna på agendan. Att lägga projektet på is är ett dåligt beslut som i förlängningen drabbar landets unga, konstaterar Marianne Backrud-Hagberg.

Om Kost & Näring
Kost & Näring är branschföreningen för Sveriges kost- och måltidsansvariga – en del av Ledarna. För mer information, kontakta Marianne Backrud-Hagberg, ordförande Kost & Näring, marianne.backrud-hagberg@kostochnaring.se, 070-6015194 eller David Hollertz, press och information, david.hollertz@kostochnaring.se, 070-202 99 55. Besök oss på kostochnaring.se.