Grossistbarometern

Kost & Närings kartläggning av samarbetet mellan Sveriges offentliga måltidsverksamheter och grossisterna Gunnar Dafgård, Martin & Servera, Menigo och Svensk Cater, genomfördes årligen mellan 2014 och 2016.

Grossistbarometern var den första undersökningen av kundupplevelse i de offentliga måltidsverksamheterna, där grossisterna på ett transparent och enkelt sätt jämfördes med varandra.

Grossistbarometern kommer inte att genomföras på nytt, men här nedanför kan du ta del av resultaten från tidigare års barometrar i sin helhet.