Hållbarhet och folkhälsa – hur når vi ut?
Hur kan de offentliga måltidsverksamheterna på bästa sätt kommunicera och samarbeta med elever, föräldrar, pedagoger och rektorer i frågor kring hållbarhet och folkhälsa?
Den utmaningen stod i fokus för gemensamt frukostwebbinarium arrangerat av Kost & Näring och föreningens branschsamarbetspartner Orkla Foods Sverige, torsdagen den 27 maj 2021. Här kan du ta del av webbinariet i sin helhet.
Medverkade: Elin Rigo, enhetschef i Burlövs kommun och medlem i Kost & Närings fokusgrupp Hållbarhet, Stina Salomonsson, måltidschef i Trelleborgs kommun, Gunilla Martinsson, måltidschef i Munkedals kommun och medlem i Kost & Närings fokusgrupp Förskola och skola samt Sara Westerlin, Customer Activation Manager på Orkla Food Solutions.
Är du nyfiken på det material som finns framtaget för fri användning inom konceptet Fast Fusion Climate Week? Här hittar du mer information!