En branschförening inom
Är du medlem i Kost & Näring? Logga in här! Logga in här!
Karlstad uppdaterar specialkosten
Notiser
Hem > Notiser > Karlstad uppdaterar specialkosten
2020-10-22

Karlstad uppdaterar specialkosten

  1. Förskola och skola
  2. Anpassade måltider
  3. Fokusgrupper
  4. Specialkost

Vid sitt sammanträde den 21 oktober antog barn- och ungdomsnämnden i Karlstad kommun ett förslag till revidering av de länsövergripande riktlinjerna för specialkost och anpassade måltider, i enlighet med Kost & Närings nationella rekommendationer på området. Det framgår av ett pressmeddelande från nämnden. 

De reviderade riktlinjerna innehåller förtydliganden inom:

  • Krav på egenvårdsplan
  • Anpassningar och utredning på grund av luftburen allergi
  • Förtydligande om användning av livsmedel med ”spår av” märkning
  • Anpassad matsedel vid specialkost av medicinska skäl utöver allergi/födoämnesöverkänslighet
  • Rektors ansvar
  • Planering av låglaktoskost
  • Krav på uppföljning när specialkost inte används av eleven

 

Foto: Karlstad kommun