”Maten i äldreomsorgen kräver en hel del, både eftertanke och förmodligen också riktlinjer och beslut. För att våra äldre ska få mat som är god, och som de äter.”

Värdiga måltider, där lösningarna behöver anpassas till förutsättningarna, och kvalitet gå före ekonomi. I Kost & Närings Prat om Mat Almedalsspecial med Socialdemokraterna kretsade samtalet till stor del kring äldreomsorgens måltider – men också kring de senaste årens utveckling inom måltiderna på landets sjukhus. Lyssna här »

Socialdemokraterna | Lena Hallengren: Prat om Mat Almedalsspecial 23 juni

Vad: Prat om Mat Almedalsspecial.
När: 23 juni 2026.
Var: Campus Gotland, Visby.

Representant: Lena Hallengren.
Parti: Socialdemokraterna.
Lena Hallengren är gruppledare för Socialdemokraterna i riksdagen och tidigare socialminister.

Från Kost & Näring: Elin Rigo, föreningsordförande, och Maria Åhman Persson, medlem i fokusgrupp Sjukhus och sammankallande i Kost & Närings beredskapsgrupp.

Längd: Cirka 10 minuter.