Etikettarkiv: 2014

jul 02 2014

”Svarta lådan” – bättre än sitt rykte?

ALMEDALEN När Pensionärernas riksorganisation, PRO, på onsdagen intog Hälsodalen ägnades ett av seminarierna åt äldremåltiderna.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/svarta-ladan-battre-sitt-rykte

jul 02 2014

Samling runt livsmedelsupphandlingen

ALMEDALEN ”Alla var där” – närapå – när Martin & Servera på onsdagen bjöd in till rundabords-samtal på temat: ”Vilka krav ska vi ställa på matkvaliteten vid offentliga upphandlingar?”

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/samling-runt-livsmedelsupphandlingen

jul 01 2014

Äldremåltiderna – högvinst eller nitlott?

ALMEDALEN Hälsodalens ”Skafferiet” var fyllt till sista plats när Kost & Näring på tisdagseftermiddagen bjöd in till seminariet ”Äldremåltider i toppklass – utopi eller lagstadgad rättighet?”.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/aldremaltiderna-hogvinst-eller-nitlott

jul 01 2014

Par i bröd

ALMEDALEN Skolan och omsorgen stod i fokus för Brödinstitutets måndagsprogram. Kan ”det goda brödet” vara lösningen både på de dåliga PISA-resultaten – och på undernäringen bland de äldre?

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/par-brod

jun 30 2014

”Bra skolmat utan att det kostar skjortan?”

ALMEDALEN Går det att laga bra skolmat utan att det kostar skjortan och spelar maten roll för klimat och resultat? Med dessa frågeställningar som utgångspunkt bjöd Moderatkvinnorna på måndagsmorgonen in till seminarium.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/bra-skolmat-utan-att-det-kostar-skjortan

jun 30 2014

”Statens ansvar för den offentliga affären?”

ALMEDALEN Med ett samlat värde om mellan 550 och 600 miljarder kronor per år eller en femtedel av Sveriges BNP, innebär den offentliga upphandlingen en unik möjlighet att styra mot hållbarhetsfrågor. Hur kan vi skapa rätt förutsättningar för att möta såväl ekonomiska som hållbara krav?

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/statens-ansvar-den-offentliga-affaren

jun 29 2014

”Måste man välja?”

ALMEDALEN ”En hetsig debatt” var på förhand utlovad när KRAV tillsammans med Magasin Måltid på söndagseftermiddagen bjöd in till seminarium på temat ”Grönt vs. Blågult – ekologiskt eller närproducerat, måste man välja?”. Kost & Närings Marianne Backrud-Hagberg var en av dem som deltog i diskussionerna.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/maste-man-valja

jun 18 2014

Almedalen 2014: K&N i gott sällskap

Kost & Näring befinner sig i gott sällskap när föreningen under årets Almedalsvecka riktar ljuset mot äldremåltiderna: som en del av Livsmedelsverkets satsning ”De offentliga måltidernas dag”.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/almedalen-2014-kn-gott-sallskap