«

»

jun 02 2013

Skriv ut detta Inlägg

HCI: Intensiva dagar i Holland

HCIs internationella möte

3 intensiva dagar i Holland

Mellan den 28 och 30 maj höll HCI, Healthcare Caterers International, sitt årliga möte, denna gång i Holland. Totalt deltog 9 länder i mötet, däribland Sverige och Kost & Näring, representerat av ordförande Marianne Backrud-Hagberg.

Bland programpunkterna märktes bland annat besök vid ett sjukhus och två äldreboenden, för att på nära håll se hur man har organiserat sina kostverksamheter. Ur ett svenskt perspektiv både en del välbekant och annat lite ”udda” .

Passande nog arrangerades den holländska motsvarigheten till Kost & Närings Kostdagar i samband med mötet, där gruppen  deltog i en av dagarna. Tema för kongressen var Framtiden och Hållbarhet; ett minst sagt välbekant begrepp för den som besökte Kostdagarna i mars – och ett kvitto på att de frågor Kost & Näring arbetar med är högaktuella också på andra håll i Europa och världen.

En mer utförlig rapport från HCIs internationella möte kan du ta del av i kommande nummer av Magasin Måltid. 

Holland

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/intensiva-dagar-i-holland