«

»

aug 15 2019

Skriv ut detta Inlägg

Inbjudan till höstmöte 5 september i Malmö

LOKALAVDELNING SKÅNE

Inbjudan till höstmöte 5 september i Malmö

Vi kommer att få lyssna på en spännande föreläsning av Malin Haawind, etnolog och journalist. Vi kommer också att få höra om det viktiga projektet Nollvision för undernäring hos äldre, från Lotta Törner, Livsmedelsakademin. Orkla Foods bjuder in oss till sina trevliga lokaler i Västra hamnen, Malmö.

Vi hälsar välkommen till en intressant eftermiddag!

Tid och plats

Tid: Torsdag 5 september kl.15.00 fram till c:a 18.30
Plats: Orkla Foods lokaler i Västra Hamnen, Malmö
Adress: Isbergs gata 9B, 211 19 Malmö

Program

15.00-15.15
Samling med kaffe och kaka

15.15-15.30
Välkommen till Orkla!

15.30-16.15
Ät din jävel – om matglädje, dödsångest, vitlök och smör!
Malin Haawind, etnolog och journalist, föreläser om maten och ätande. Vad maten gör med oss och vad vi gör med maten. Om matglädje och ren och skär livslust men också om hälsohetsen och skräcken över att inte dricka tillräckligt mycket vetegrässhots.
Och så handlar det om hur vi kan bygga identitet med hjälp av en särskild sorts oliver och om hur vår syn på mat har ändrats över tid.

16.15-17.00
Projektet Nollvision för undernäring hos äldre
Lotta Törner, vd för Livsmedelsakademin. Så många som sex av tio patienter inom äldrevården kan vara undernärda. Förutom det personliga lidandet orsakar det höga samhällskostnader. För lite eller fel mat kan få lika förödande konsekvenser som fel läkemedel för någon som är sjuk eller gammal. Livsmedelsakademin har nu, tillsammans med Kävlinge Kommun, Orkla, Fazer Food Service, Oatly och Kristianstad Högskola fått 1 480 000 kr för att utveckla en strategi för hur vi kan få en nationell nollvision för undernäring hos äldre.

17.00-17.30
Orkla berättar om sitt deltagande i projektet Nollvision …
… samt om annat som pågår inom företaget

17.30-18.30 (c:a-sluttid)
Vi äter en enkel måltid tillsammans och avslutar sedan kvällen.

Medlemmar betalar 100 kr, icke-medlemmar betalar 200 kr.

Anmäl deltagande senast den 22/8 2019 till 601@kostochnaring.se

Välkomna, önskar
Arbetsgruppen avdelning Skåne

 

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/interna-nyheter/inbjudan-till-hostmote-5-september-i-malmo