Rundabordssamtal 29/6, innehll:
Drmupphandling 2020:
Hur antar vi de kommande rens gemensamma utmaningar?
Ett
rundabordssamtal mellan leverantrer, grossister och offentliga kunder som blickar
framt och som tar sikte p livsmedelsupphandlingens mest centrala utmaningar inom
den nrmaste framtiden:
– En frga om frtroende – bortom
positioner och paragrafer. Var och varfr uppstr misstro mellan upphandlingskedjans
aktrer, och vilka r lsningarna?
– Frre verprvningar. Vilken r bakgrunden
till, och konsekvenserna av, denna trend?
– Ersttningsvaror, bristsituationer, svinnproblematik. Vad
r nytt p en alltmer snabbrrlig, globaliserad livsmedelsmarknad – och hur
ska upphandlingens aktrer g utvecklingen till mtes?
– Uppfljning och de offentliga kundernas ansvar. Vad behvs
frn kundernas sida fr att gra terkopplingen till leverantrer och
grossister nnu vassare n idag?