Kategorilista: Sjukhus

maj 10 2016

Så stavas framtidens sjukhusmåltider

Framtidens sjukhusmåltider präglas av flexibilitet – både när det gäller antalet rätter, tillagningsmetod och vid vilka tider den kan ätas. Det är huvudbudskape i fokusgrupp Sjukhus trendspaning, som presenterades under Gastro Nord.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/sjukhus/sa-stavas-framtidens-sjukhusmaltider

apr 26 2016

Gastro Nord 2016 – Från upphandling till skola

Uppslutningen från mässbesökarna var stort när Kost & Näring på tisdagen arrangerade inte mindre än fyra seminarier om offentliga måltider på Gastro Nord. Här kan du läsa mer om vad som avhandlades – och ta del av presentationerna.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/gastro-nord-2016-fran-upphandling-till-skola

apr 14 2016

Kost & Näring på Gastro Nord 26 april

Med fyra olika seminarier under öppningsdagen av Gastro Nord bidrar Kost & Näring och föreningens fokusgrupper till att sätta de offentliga måltiderna på mäss-agendan.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/kost-naring-pa-gastro-nord-26-april

jan 22 2016

Högtryck med framtiden på agendan

När Kost & Närings fokusgrupper, styrelse och övriga representanter på torsdagen och fredagen möttes i Malmös tidigare hovrättsbyggnad för 2016 års upplaga av Föreningsdagarna, var det riktlinjerna för föreningens arbete under året som ställdes inför skranket.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/12367

jul 02 2015

”Flexibilitet framtidens stora arbetsområde”

ALMEDALEN Det är en etablerad sanning att ökat utbyte och samarbete är en grundförutsättning för att höja måltidskvaliteten inom vården. Sett ur det perspektivet var paneluppställningen inför det avslutande seminariet under De offentliga måltidernas dag – där Kost & Näring medverkade – nära nog idealisk.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/flexibilitet-framtidens-stora-arbetsomrade

nov 12 2014

Socialstyrelsen stärker kompetensen

Det blir Maria Biörklund Helgesson, disputerad dietist som närmast arbetat för Livsmedelsakademin, som tillträder Socialstyrelsens tjänst som ”utredare med specialistkompetens inom nutrition”.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/maria-starker-socialstyrelsen

mar 21 2014

Året Äppelskrutt till Socialstyrelsen

Kost & Närings utmärkelse Årets Äppelskrutt tillfaller 2014 Socialstyrelsen, för oförmågan att aktivt axla det viktiga ansvar man har för näring och måltider till sjuka. Med anledning av problemen skickar Kost & Näring idag ett öppet brev ställt till myndighetens generaldirektör.

Permalänk till denna artikel: https://www.kostochnaring.se/nyhet/aret-appelskrutt-skarpning-socialstyrelsen