Utbildningsdagar kring näringsriktiga skolmåltider
Som Kost & Näring tidigare kunnat rapportera arrangerar Livsmedelsverket tillsammans med Skolverket utbildningsdagar för alla som planerar och lagar skolmat.
Utbildningsdagarna är kostnadsfria och hålls på ett 20-tal platser i landet från februari och fram till maj. Utgångspunkten är lagkravet på näringsriktiga skolmåltider och hur näringsriktig mat påverkar verksamheten. På programmet står bland annat hur man ute i kommunerna får till näringsriktig skolmat i praktiken.
– Det här är en utmärkt chans för alla som planerar och lagar skolmat att fylla på med kunskap och inspiration i arbetet för näringsriktiga måltider som eleverna gillar, säger Eva Sundberg, projektledare vid Livsmedelsverkets kompetenscentrum.
Mer information och anmälan hittar du på: www.slv.se/skolmat2013.