Kategorilista: Nyhet

Jun 19 2017

Kostekonom till Måltidsservice, Jönköping

Som kostekonom är du systemansvarig för regionens kostdataprogram och kontorsansvarig för köket på länssjukhuset Ryhov. Våra gäster är såväl patienter, som anställda, besökare, konferensgäster och skolungdomar. Sista ansökningsdag är den 13 augusti.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/kostekonom-till-maltidsservice-jonkoping

Jun 18 2017

Referat från styrelsemöte 2017-06-12

I samband med att våra internationella representanter Marianne Backrud Hagberg, ordförande, och Marianne Schröder Maagaard, sekreterare, var inbjudna till nordiskt möte på Island under ett par dagar i början av juni, blev även övriga styrelseledamöter erbjudna att delta på ett antal studiebesök i Reykjavik.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/interna-nyheter/referat-fran-styrelsemote-2017-06-12

Jun 15 2017

Upphandlingsseminarier: nu släpps programmet

Hållbarhetstider, matsvinn, ekonomi – och en uppmaning om att våga fråga på svenskt och närproducerat. Det är något ur innehållet i Kost & Närings seminarieturné kring livsmedelsupphandlingen, som i slutet av september gör stopp i Malmö, Stockholm och Kramfors. Nu presenteras det kompletta programmet för dagarna. 

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/livsmedelsupphandling-september-nu-slapps-programmet

Jun 13 2017

Varmt grattis, Frida, Mathilda och Staffan!

I samband med examensceremonierna vid Göteborgs, Umeå och Uppsala universitets respektive kostvetarutbildningar i början av juni, delades också Kost & Närings kostvetarstipendium ut.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/varmt-grattis-frida-mathilda-och-staffan

Jun 09 2017

Greenfood ny branschsamarbetspartner

Som ny branschsamarbetspartner till Kost & Näring söker Greenfood, som under lång tid levererat färsk frukt och grönsaker till landets största grossister, för första gången en direkt länk för kunskapsutbyte med sina offentliga slutkunder.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/greenfood-ny-branschsamarbetspartner

Jun 08 2017

Flera vägar in i köken

FRAMTIDENS KÖKSKOMPETENS Det är inte bara i gymnasieskolan som framtidens kökskompetens finns. Många blivande medarbetare utbildas inom vuxenskolan – och även här har de offentliga måltidsverksamheterna stora möjligheter att påverka både utbildning och praktik.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/15617

Jun 08 2017

Kampen om kompetensen

FRAMTIDENS KÖKSKOMPETENS Trots ett skriande behov av utbildade kockar i både offentlig och privat sektor är söktrycket på gymnasieskolans restaurang- och livsmedelsprogram lågt. För landets kost- och måltidschefer är det hög tid att bli aktiva i kampen om framtidens kompetens.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/kampen-om-kompetensen

Jun 07 2017

Så tar du kommandot i kompetenskampen

FRAMTIDENS KÖKSKOMPETENS Funderar du på hur du ska gå tillväga för att framgångsrikt ta plats i programrådet för Restaurang- och livsmedelsprogrammet närmast dig och din verksamhet? Kost & Närings guide i fem steg hjälper dig att komma igång!

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/sa-tar-du-kommandot-kompetenskampen

Jun 01 2017

Måltiden en del av vården

Matens och måltidernas stora betydelse för både hälsotillstånd och tillfrisknande står i centrum när Kost & Näring och föreningens fokusgrupp Sjukhus i november bjuder in till heldagsseminarium i Stockholm. Nu presenteras de första medverkande i dagen, tillsammans med möjligheten att göra föranmälan till dagen.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/maltiden-en-del-av-varden

Maj 30 2017

Hållbarhetstider kontra matsvinn – och ekonomi

I september bjuder Kost & Näring in upphandlingskedjans alla aktörer till seminariedagar på tre orter, för konstruktiva diskussioner kring branschens gemensamma utmaningar. Anmälan till dagarna har nu öppnat.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/var-gar-hallbarhetstidernas-gyllene-snitt

Tidigare inlägg «