Maj 17 2016

”Låt smak, lukt och konsistens avgöra”

IMAG0085
Den 12 maj träffades några av aktörerna bakom den branschöverenskommelse för upphandling av livsmedel som Kost & Näring tagit initiativ till. Syftet: att diskutera hur överenskommelsen ska kunna breddas till att även omfatta matsvinnet.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/hallbarhet/lat-smak-lukt-och-konsistens-avgora

Maj 10 2016

Så stavas framtidens sjukhusmåltider

_58A4524
Framtidens sjukhusmåltider präglas av flexibilitet – både när det gäller antalet rätter, tillagningsmetod och vid vilka tider den kan ätas. Det är huvudbudskape i fokusgrupp Sjukhus trendspaning, som presenterades under Gastro Nord.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/sjukhus/sa-stavas-framtidens-sjukhusmaltider

Apr 29 2016

Områdeschef till Vetlanda kommun, Måltidsservice

Vi erbjuder ett spännande arbete för dig som vill vara en av fem områdeschefer inom Måltidsservice. Du är nytänkande och har ett starkt intresse av att arbeta med utveckling och ständiga förbättringar. Sista ansökningsdag är den 30 maj.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/vetlanda-soker-omradeschef-maltidsservice

Apr 26 2016

Gastro Nord 2016 – Från upphandling till skola

_58A4567
Uppslutningen från mässbesökarna var stort när Kost & Näring på tisdagen arrangerade inte mindre än fyra seminarier om offentliga måltider på Gastro Nord. Här kan du läsa mer om vad som avhandlades – och ta del av presentationerna.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/gastro-nord-2016-fran-upphandling-till-skola

Apr 26 2016

Skolmåltiden 70 år – filmpremiär!

Skärmklipp 2016-04-26 11.38.34
2016 passerar den moderna svenska skolmåltiden 70-strecket. För att uppmärksamma jubileumsåret släpper Kost & Näring nu en nyproducerad informationsfilm, som på fyra minuter berättar historien om dessa måltider – från starten 1946, hela vägen fram till idag.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/skola-och-forskola/filmpremiar-skolmaltiden-70-ar

Apr 21 2016

Vänersborgs kommun söker enhetschefer och kostekonom

Vanersborg
Vill du ingå i vårt team och vara med och utveckla framtida kök i Vänersborgs kommun? Nu tillsätts sammanlagt tre tjänster. Sista ansökningsdag är den 8 maj.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/12915

Apr 14 2016

Kost & Näring på Gastro Nord 26 april

Fgr_aldreomsorg
Med fyra olika seminarier under öppningsdagen av Gastro Nord bidrar Kost & Näring och föreningens fokusgrupper till att sätta de offentliga måltiderna på mäss-agendan.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/kost-naring-pa-gastro-nord-26-april

Mar 30 2016

Västra Götalandsregionen söker teamchef, måltider

VGReSer
Som teamchef är du första linjens chef och har verksamhets-, ekonomi-, personal- och arbetsmiljöansvar för ditt team. I ditt ansvarsområde ligger även Måltider Falköping och Lidköping. Sista ansökningsdag är den 10 april.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/vastra-gotalandsregionen-soker-teamchef-maltider

Mar 23 2016

Kostdagarna 2016 – extra allt!

KD3
Det rekordstora antalet deltagare på femårsjubilerande Kostdagarna bjöds – och bjöd – både på inspiration, impulser och på en lång rad goda exempel om hur de offentliga måltidsverksamheterna kan utvecklas framåt. Både på och utanför tallriken.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/kostdagarna-2016-extra-allt

Mar 18 2016

Kostdagarna 2016 – här finns presentationerna

IMG_2141
Årets upplaga av Kost & Närings Kostdagarna, de femte i ordningen sedan starten 2012, avslutades på fredagen. Här hittar du talarnas presentationer från både torsdagen och fredagen.

Permalänk till denna artikel: http://www.kostochnaring.se/nyhet/kostdagarna-2016-har-hittar-du-presentationerna

Tidigare inlägg «